辣椒非常辣，可以用醋，柠檬和酒精快速解决。用醋冲洗并擦拭以减轻手的疼痛。您也可以用酸柠檬切片在热的皮肤上擦。重复多次，直到灼热的皮肤不受伤为止。
1、为什么辣椒辣
辣椒之所以辣的原因是它包含辣椒元素。 辣椒元素含量越多，辣椒越辣。1912年，一位名叫斯科维尔(Scowell)的药剂师发明了一种测量辣椒元素含量的方法：用糖水将辣椒稀释多少倍，以使舌尖不那么发麻。需要更多的糖水稀释的辣椒表示更辛辣。因此，以此命名当前的用于测量辣味程度的基本单位，该基本单位由斯科维尔热量单位(SHU)表示。
2、辣椒辣手多久会消失
根据症状的严重程度，辣手通常会在24小时内消失。避免在辣手之后立即使用辣手的症状。您也可以在外部使用一些药膏。如糠酸莫米他松乳膏，丁酸氢化可的松乳膏，复方樟脑乳膏等，必要时口服抗组胺药或维生素C等，可有效缓解辣手症状。以上健康科学知识仅供参考。具体情况需要在正规医院检查并由专业医生判断。不要诊断或对待自己。
3、切辣椒手辣的处理方法
1.冲洗掉剩余的辣椒素。
用流动的自来水冲洗患处，以除去表面上残留的辣椒元素。如果手没有发红或肿胀，它们会感到有点辣。用水冲洗后几分钟内热度消失。如果您的手发烫并且皮肤发红，肿胀和疼痛，则需要继续使用以下小方法。
2.酒精可治热手。
辣椒碱可溶于乙醇，但难溶于水。因此，如果在切割辣椒时变热，则可以带回家的葡萄酒或白醋，并反复涂抹到患处，然后用冷水冲洗。
3.牙膏可治热手。在患处涂抹含冰因子的牙膏。双手发热后，皮肤会感到灼痛感。牙膏中含有二氧化硅，并且温度相对较低，可以抑制灼热感并有助于消除红肿。
4.将冰块涂在患处。如果皮肤严重发红肿胀，灼热感仍很强烈，并且上诉方法无效，则可以用冰消除发红。涂冰时，最好用棉布包裹冰块，并前后旋转以按摩患处的皮肤。此方法通常在15分钟内生效。
5.清爽的油可治热手。冷却油具有冷却和散发热量，减轻瘙痒和疼痛的作用。如果患处发红肿胀，但没有破损的皮肤，可以尝试使用凉爽的油，以减轻热手的感觉。涂抹后，燃烧的辣手感会立即消失，效果更加明显。
4、防辣手小妙招
1.弄湿手后切辣椒
切割辣手，请在切割辣椒之前弄湿手。
2.戴上手套切辣椒
戴手套割伤辣椒的缺点是更不方便，但可以完全隔离辣椒变热的可能性。此方法适用于皮肤非常敏感的人。
3.请勿触摸切口辣椒
不要用手直接触摸切好的辣椒，这样辣椒的汁液会粘在皮肤上。如果您需要安装辣椒，最好使用道具来移动它，而不要直接抓住它。
