葡萄酒冬季保健必不可少的食谱当然与滋阴，养肾，暖宫，健脾胃不可分割。编辑今天向您推荐4种食谱，它们非常适合冬季女性的健康。不要错过
滋阴：鲍鱼汁，花胶和醋栗
从中医的角度看，花胶具有很好的营养和治疗作用。它是由鱼肚制成的，然后干燥。口感坚韧柔滑，与鹅掌相得益彰。鲍鱼汁具有浓郁的香味，被倒在花on上，并伴有两种绿色和酥脆的芥末酱。
材料：火腿，猪肉，鸡肉波兰鹅掌，芥末菜，鱼肚，鲍鱼汁
1.将高品质的猪肘，火腿和老鸡花煮沸7天7夜。取出骨头后，加入鲍鱼汁，然后炖入浓稠的酱汁中。
2.将鹅掌放入水中，沥干水分，然后将用温水浸泡过的花胶放入炖锅中，倒入步骤1中煮沸的浓汤中，加盐，料酒和其他调味品，用小火煮煮约6小时，直到汤变干。
3.将芥末蔬菜洗净，然后用浓汤immer。将它们放在盘子的两边。将准备好的花ma和蘑菇放在芥末酱中间，然后倒入鲍鱼酱。
技巧：在制作花胶的过程中，将其在温水中浸泡足够的时间。切勿触摸油，即使是半滴油，否则花胶会立即分散。花胶非常重，很容易粘在底部。
竹笪应用于锅底以防止燃烧。
脾胃：西洋参雪蛤
羽岛是女性的补品。其主要功能之一是有效补充体内雌激素的缺乏。许多计划生育婴儿的妇女使用羽岛来补充荷尔蒙，以帮助怀孕和增强体质。它们与西洋参炖在一起，起到保暖作用。
材料：羽岛，黄酒，纯净水，西洋参，姜汁，冰糖，白葡萄酒
如何：
1.将蛤c在黄酒中浸泡4个小时，然后将它们浸泡在温水中直到完全溶胀。使用牙签或镊子仔细清除杂质。
2.将姜汁与白葡萄酒混合，将雪蛤通过以除去异味，然后放在一旁。
3.西洋参切成薄片，与雪蛤，冰糖和纯净水一起煮沸4小时。
提示：最好将砂锅倒入水中炖煮（即，将小锅放入大锅中，然后在大锅中加水）。其次，不锈钢锅不要使用铁锅。蛤snow的浸泡时间应超过24小时。炖时加一点姜汁可以更彻底地去除鱼腥味。
暖宫：玫瑰酱油鸡
肉嫩，脆，香且可口。玫瑰酱油鸡是粤菜中非常有特色的凉菜。它具有养血，养气，养阴，养肤的功效。
材料：新母鸡，玫瑰酒，淡酱油，特殊米酒，干辣椒，月桂叶，泰国鱼露，胡椒，生姜，味精，冰糖，豆eh，芹菜，洋葱
如何：
1.将干辣椒，月桂叶和豆eh放在布袋中，在100克水中浸泡一会儿，然后与芹菜，洋葱和姜一起蒸20分钟。
2.取出蒸好的“布袋”，芹菜，洋葱和姜。将果汁放在锅中，加清淡的酱油，米酒，鱼露，冰糖，味精，胡椒粉，煮沸并冷却，再加入玫瑰酒制成玫瑰酱油。
3。
清洗鸡肉后，用水将其取出，去掉脖子，将鸡肉切成四片，放入玫瑰酱油中，最好是水可以盖住鸡块，然后用小火煮沸1次以上小时。翻转两次使其均匀地覆盖在调味料上，并在进餐时将刀换成盘子。
提示：选择鸡肉的类型。浸泡过程中水不要太热，以免煮鸡。主人的另一个秘密是将姜捣成泥，将其浸泡在熟油中，然后与玫瑰酱油鸡混合。相同的食物是绝配。
肾脏：带子和扇贝蒸豆腐
豆腐是一种兼具食品和药品的食品，具有补气补虚等多种功能。扇贝淡水灵和豆类腐烂，纳豆和黑豆酱的完美结合为您带来双重美味。
成分：新母鸡，玫瑰酒，淡酱油，特殊米酒，干辣椒，月桂叶，泰国鱼露，胡椒，生姜，味精，冰糖，豆eh，芹菜，洋葱。
方法
1.轻轻将潮州咸豆沙和广东豆过水以降低咸味；然后将它们放入食物处理器中，然后将其捣成泥。
2.用糖，香油，胡椒粉，鸡肉精和大蒜调味潮州咸豆酱，以备后用。加热锅，翻炒广东豆，加糖，香油，鸡精，大蒜等调味，备用。
3.将豆腐放入蒸锅中，蒸至略微缺水。穿上经过处理的澳大利亚扇贝，然后撒上潮州咸豆沙和粤式黑豆沙。蒸6分钟后，加入少许熟油和切碎的葱。能够。
4.洗净叶子并将其放入水中进行装饰。在家蒸豆腐时，蒸上的成分很容易掉下来。如果可以在豆腐表面上倒一层玉米淀粉，则可以粘贴浇头。
提示：在家蒸豆腐，蒸上的成分很容易掉下来。如果可以在豆腐表面上倒一层玉米淀粉，则可以粘贴浇头。
