1.罗非鱼可以促进身体发育。罗非鱼在促进身体发育方面有很大的好处。它包含多种对人体有益的营养素，尤其是高质量的蛋白质。此外，氨基酸也是罗非鱼中最重要的氨基酸，它们被人体吸收在一起。将来，它可以促进人脑和身体的发育，这对改善记忆力和提高身体素质具有极大的好处。
2.罗非鱼可以保护眼睛。罗非鱼可以保护人眼。这种鱼的肉中含有大量的视黄醇。该物质可预防夜盲症和预防视力丧失，改善视力并改善视网膜功能。经常食用可以减少多种眼病的发生。
3.罗非鱼可调节血压。罗非鱼可调节血压并预防高脂血症。它包含大量的牛磺酸和多种矿物质。该物质被人体吸收后，可以软化血管，调节血压并清除血液中的胆固醇。它能有效预防高脂血症的发生，是中老年人最合适的保健食品。
1、罗非鱼的禁忌群体有哪些
1.对于处于月经期的妇女，不应该吃罗非鱼，因为罗非鱼中含有一种会抑制血小板凝集的物质，该物质会在我们体内某种程度上阻碍血液凝结，因此女性不建议使用月经期间吃罗非鱼。
2.对于某些痛风患者，不建议吃罗非鱼。
2、罗非鱼的简介
罗非鱼，俗称非洲cru鱼，是一种中小型鱼类。它现在是由世界水产养殖业的关键科学研究所培育的淡水养殖鱼类，并且被誉为未来动物蛋白的主要来源之一。罗非鱼的肉鲜嫩可口。无论是炖还是煮，味道都很好。罗非鱼的肉质鲜嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质。
3、罗非鱼的营养价值
1.罗非鱼的鱼肉中含有大量的蛋白质和氨基酸，包括人体所需的各种必需氨基酸，例如谷氨酸和甘氨酸，它们是优质的高蛋白产品。鱼蛋白的含量不仅高于肉蛋白，而且还易于人体消化吸收，并充分利用了所摄取的营养成分。
2.罗非鱼的鱼肉中含有大量的牛磺酸，其中每100g鱼肉中约含210-220mg牛磺酸。牛磺酸对人体有很大的好处。
4、罗非鱼怎么挑选
1、鱼腮
新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚粘液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变质。
2.鱼眼
鲜鱼的眼睛明亮干净，略微凸起且完美无遮盖。过时的鱼眼钝钝，甚至被厚厚的糊剂或污垢覆盖，这使眼球变得模糊且凹陷。腐败的眼球破裂并转移了。
3.鱼鳍
新鲜鱼鳍的皮肤接近鱼鳍射线，完好无损，色泽鲜艳。陈旧的鳍皮颜色变浅并破裂。腐烂的皮肤剥落，鳍片射线散开。
4.表皮
鲜鱼的皮肤有光泽，鳞片完整，靠近鱼体，鳞片明亮。附着在鱼体上的稀粘液是鱼体固有的生理现象。陈旧鱼的皮肤暗沉无光，鳞片松动，层模糊，有些鱼鳞变色，且粘液稠密。腐败的鱼的颜色已完全改变，皮肤粘液稠密。腐烂的鱼的颜色已完全改变，皮肤呈液态且发粘，并具有难闻的气味。
5.肉质
新鲜的鱼肉组织紧密，牢固，用手按压时具有明显的弹性。用手压迫部位的凹陷很难长时间治愈，并且手可以将肉与骨头分离。
6.姿势
新鲜的鱼被捡起来，身体挺直。将一些鱼(例如黄墙或鲈鱼，鱼等)放入冰块中，以使它们在市场上新鲜。如果肉没有弹性，并且头部和尾巴柔软而下垂，则表明肉不够新鲜。新鲜的鱼嘴唇坚硬，无变色，腹部紧实，肛门周围有圆形凹坑。陈旧的嘴唇苍白，甚至骨头分开裂开，腹部肿胀柔软，肛门突出。
