桃胶银耳椰奶：每日一膳｜高温持续，周末来一碗甘甜滋润糖水

本日引荐——椰奶炖桃胶

资料：桃胶50克，白木耳2朵，百合30克，枸杞子子数颗，椰子汁250毫升，羊奶250毫升，方糖过量。(3人份)

制法：

（1）桃胶、白木耳辨别置于碗中清水浸泡1~2钟点。

（2）桃胶浸泡进程中需换水，将外表杂质洗清；白木耳浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。

（3）将桃胶、白木耳和百合放入炖盅内，加过量温水和方糖慢炖2钟点，再冲入椰子汁、羊奶慢炖15秒钟，食用前介入枸杞子子即可。

栏目特约摄生大师、广东省立中学病院副院长杨志敏熏陶

大师点评：

桃胶是野蔷薇科植被桃或山桃等树皮中渗透出来的树脂，《本经逢原》中记录：“桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。”搭配清润的百合白木耳、椰子汁和羊奶，所有糖水具备很好的生津润燥工效。近期气象连接高温，无妨来一碗甜美潮湿的糖水一扫夏季的烦热吧！

小贴士：

（1）桃胶富含胶原卵白，倡导炖煮时符合多加少许温水，要不煮出来会特殊粘稠。

（2）血糖特殊的人士请少放或不放方糖。

本周当班医生：

张晓轩，主治医生，医术硕士，硕士后。广东省体质安康处置学会委员。师从杨志敏熏陶、柳长华熏陶、吕英熏陶、吴万垠熏陶。长于：童子体质、婚后孕后以及百般恶性肿瘤的国医安排；百般症候的亚安康状况如辗转反侧、痤疮、下泄、易劳累、易上火、易伤风等调节。临床以报酬本，用药以顾护患者精力为要，长于以圆疏通表面为辨证规则，以国药汤剂、膏方、饮食疗法等多种本领举行天性化安排。

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