烤肚子能瘦吗：家庭烤羊排是“减肥王”！连吃1周竟然瘦了6斤

疫情功夫不许去表面用饭，从新在教专研菜谱，本年过年功夫各家囤货确定是超等无敌充分，羊肉在东北来说在教里烤羊排的时机不是很多，想吃就出去撸串砸地摊去了。 这款家园版烤羊排比拟符合东北人口胃，不多说做起来！看着比拟烦恼，本来还蛮大略的，完全功夫都在腌制上，须要操纵的并不多，周五黄昏腌制，凑巧周六下昼上桌。

By fv握不住的流沙

用料羊排 半扇土豆 2个生姜 1块葱或葱头 1根料酒 2勺花椒粉 1勺白糖 2勺一品鲜虾酱 2勺消耗汽油 2勺黑胡椒面或胡椒面酱 2勺烧烤料 随便胡莱菔 1根金针菇 1袋香蕈 几朵芫荽 几根

做法办法1、羊排沿骨缝中央破开，脊骨局部维持链接，冷水浸泡2钟点去血水，捞出控干水。

2、筹备好之上调料，照相时忘了摆料酒，料酒、一品鲜、消耗汽油、黑胡椒面酱各两勺，至于用多大的勺子要按照您烤几何羊排，所有菜谱没有放盐，以是看您口胃轻重，少点不妨，淡了反面有烧烤蘸料，没有黑胡椒面酱大概黑胡椒面粉都不妨、十三香各一勺，比平常炖肉量多少许，葱姜切碎，圆葱更好少许，然而即日家里没有了，大葱包办。白糖1-2勺，按照部分爱好。

3、之上一切料一道倒入羊排，蘸匀冰箱冷藏腌制12钟点之上

4、烘箱选左右加热180°预热20秒钟，羊排摆到烤网上，家里由于有人不吃羊肉，一并烤了两只鸡腿，腌制时除黑胡椒面酱不料其余都一律，反面烤的功夫过程也都一律，不复另叙。

5、第一次选左右加热200°烤35秒钟，羊排放到烘箱中央层，确定确定要用烤盘放烘箱基层接着，会烤出很多汁，良知倡导确定不要忘。

6、我烤了整扇羊排，差不离中号烘箱也塞满了，五部分一顿吃不完，下次烤半扇就不妨

7、烤羊排的同声筹备配菜，土豆2个，胡莱菔一个切2-3CM滚刀块，沸水下锅煮5-7秒钟，煮好连忙捞到冷水里备用

8、香蕈、金针菇过量洗好控水备用

9、大白菜切丝，量够把烤盘铺满一薄层就不妨。

10、这是第一次烤完的格式，能看到 底下锡纸盘里接了不少的汁，此时不必去管汁，做好防备把羊排左右翻个个，把剩下的腌制盆里的汁淋少许上去。

11、第二次仍旧左右加热，200°烤30秒钟

12、30秒钟后抽出基层烤盘，倒掉接 出的汁，从新铺锡纸，铺上大白菜丝，薄薄一层即可。

13、大白菜丝上摆好金针菇、土豆、胡莱菔、香蕈，大概其余您爱好的素菜。

14、羊排再次翻面，仍旧不妨看到外焦里嫩的格式

15、素菜放烘箱基层

16、羊排翻个后放烘箱中层。

17、太有食欲了，加张图片。 即使为了卖相更好，这边还不妨刷一层油。 第三次烤选左右加热180°，烤6秒钟。 这个步骤不妨在羊排和素菜上都洒上烧烤料，我由于家人有不吃辣的，以是就改成吃的功夫蘸料了。

18、这是出锅前的格式，所有进程中提防不要被烫到，更加是历次开烘箱门时，不要被热气熏到。

19、径直将羊排从烤网上拿下来，放到素菜烤盘里，上桌！ 此处该当洒芫荽碎，上桌时忘了，菜谱写到结果才想起来。

20、风气看菜谱放料，简直纠结不领会放几何料的给大师看看我用的勺子，很大只的汤勺，蓄意不妨帮到尔等。

小贴士腌制功夫不妨更长但不倡导减少。 烤制进程中提防不要烫伤。 不必太过纠结腌制时调料的几何，靠平常炖肉的发觉放就行。

羊排的养分工效味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用来调节脾胃虚寒所致的反胃、身材纤细、畏寒等症；温补肝肾，用来调节肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用来产后贫血经寒所致的腹冷痛。华夏传统医术觉得，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种崇高的温补健康剂。

1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不只不妨减少人体热量，保卫冰冷，并且还能减少消化酶，养护胃壁，建设胃粘膜，扶助脾胃消化，起到抗单薄的效率；

2.羊肉养分充分，对肺病、呼吸道炎、哮喘、血虚、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、养分不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及十足虚寒病征均有很大裨益；具备补肾壮阳、补虚温平淡效率，男士符合常常食用。

做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！

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