减肥可以吃面包吗

一般减肥期间最好在超市里能买到的原味切片吐司，全麦面包(全麦粉制成的)，是面包中比较适合减肥食用的。全麦面包是最优选择。它麸质含量高，口感扎实，尤其是全麦苏打面包，虽然外表硬且丑，相貌犹如石头。但全麦苏打面包无油、无糖、饱腹感强，具有低热量、低脂肪和高纤的特点，且是有益的碱性食品，这对在减肥健身人群是非常有利的，可以促进身体内的酸碱平衡。

大多数的人对于面包没有正确或者是太多的了解，其实在我们的生活中有很多种类型的面包，并不是所有的面包都含有了非常高的热量，如全麦面包，含有了面粉与水热量非常低，在减肥期间的时候是可以吃的，一般情况下在超市里面都是可以买到的，全麦面包是使用全麦粉而制成的，对于减肥的人来讲这种面包是最佳的选择，含有了很高的麸质，是无油无糖、低热量以及饱腹感很强、高纤以及低脂肪的特点，对减肥的人来讲是有利的，还可以促进身体里面酸碱的平衡。

面包中含有大量的碳水化合物，尤其是如果在晚上食用的话摄入的热量没有办法得到消耗，久而久之就容易长胖。并且面包的热量并不低，其中普通吐司软面包(热量280大卡/100克左右)<起酥面包(各种牛角面包、酥包等，有起酥层的面包)，热量380大卡/100克左右。要知道，很多减肥人士以为热量高的米饭，热量只有115大卡/100克。“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包，含糖约15%，油脂约10%，所以减肥期间并不建议在晚上吃面包。

还有一个值得关注的问题：反弹！是因为脂肪是智能的有记忆的，脂肪有记忆是因为从孩童时起，我们的脂肪细胞数目就基本不变了，我们的体重不断的增加，脂肪越来越多，并不是脂肪球的数量增加了，而是脂肪颗粒的体积变大。减重以后每一颗脂肪球变小了，但是周边空间仍然很大，减下去的重量越多，脂肪球和脂肪球之间的空隙很大，脂肪层网状筋膜会越松散，严重肥胖的人脂肪层的筋膜甚至有很多断裂层。所以减肥后的松弛、失去弹性的组织，给新脂肪的囤积留下余地和空间，减重后为反弹留下很大隐患。越是松弛的部位，堆积脂肪的几率会大。因此减重过程当中不仅需要减脂，同时需要进行的是修复松弛脂肪筋膜层和脂肪球之间的间隙，深层修复皮肤组织、肌肉组织和脂肪组织的密度是非常重要的。因此可以在配方中看到HICIBI非常昂贵的成分，比如：弹性蛋白、胶原三肽等修复成分，主要的目的就是对松弛的脂肪组织，肌肉组织，皮层进行密集修复和深层修复（有专利临床认证），让松弛的组织基层收紧。

面包的热量并不低，其中普通吐司软面包（热量280大卡/100克左右）＜起酥面包（各种牛角面包、酥包等，有起酥层的面包），热量380大卡/100克左右。要知道，很多减肥人士以为热量高的米饭，热量只有115大卡/100克。“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包，含糖约15%，油脂约10%，含热量最高的起酥面包，酥皮一般要加入20%—30%的黄油或“起酥油”，才能形成特殊的层状结构，常见的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。