减肥可以吃苏打饼干吗

常看日剧的人都知道，日本人最喜欢在辛苦工作了一天之后，开一罐啤酒来慰劳自己。尤其是在天气酷热的夏天，一口气灌下冰凉的啤酒，真是人生一大享受。朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。

现代研究证明，淀粉类食物被高温烹制时，除产生风味独特的物质外，还产生一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰胺。 1000克苏打饼干中约含丙烯酰胺200微克，远远高于馒头中的含量(馒头中几乎不含丙烯酰胺)，但低于炸薯条(811微克)中的含量。丙烯酰胺会促进形成良性或恶性肿瘤，并导致中枢和末梢神经受损。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺归类为对人类有可能的致癌物质。应当明确的是，丙烯酰胺是人类可能的潜在致癌物，但目前仍没有证据表明，吃高温烹制的淀粉类食物会使人类患癌症的发生率增加。有了上述三点，是否就绝对不能食用苏打饼干呢?事实上，对健康人(体型适中，无疾病)在平衡膳食的原则下(保证有足够的新鲜蔬菜和水果等)，每周吃1次苏打饼干，每次不超过50克还是允许的。

对于减肥可以吃苏打饼干吗这个问题，答案是否定的减肥不适宜吃苏打饼干。虽然苏打饼干非常香脆，因此很多人都非常喜欢吃;另外很多人认为苏打可以帮助促进我们的消化功能，但是苏打饼当中含有的热量非常高，因此如果不加节制地吃的话很容易会导致发胖的问题。

当代科学研究证实，高纤维食物被高溫烹调时，除造成口味与众不同的物质外，还造成一种国际性认可的潜在性致癌物质——丙烯酰胺。1000克苏打饼大约含丙烯酰胺200mg，远远地高过馍馍中的成分(馍馍中基本上没有丙烯酰胺)，但小于炸薯片(811mg)中的成分。丙烯酰胺会推动产生良好或恶变肿瘤，并造成 神经中枢和神经末梢损伤。国际性癌症科学研究组织已将丙烯酰胺分类为对人类有可能的致癌物。理应确立的是，丙烯酰胺是人类可能的潜在性致癌物质，但现阶段仍沒有直接证据说明，吃高溫烹调的高纤维食物会使人类患癌症的发病率提升。拥有所述三点，是不是就肯定不可以服用苏打饼呢?实际上，对正常人(身型适度，无病症)在合理膳食的标准下(确保有充足的新鲜水果和新鲜水果等)，每星期吃1次苏打饼，每一次不超过50克還是容许的。

苏打饼干含有的糖量相对比较少，跟其他饼干相比属于热量较低的饼干，因此在众多饼干中是比较好的减肥食物。但是苏打饼干吃多了也是会影响减肥的效果的，因为里面含有精盐以及较高的钠含量，吃多了还会影响身体健康。