土豆减肥可以吃吗

马铃薯能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;

其实小编认为这是一个认知误区哦，土豆也可以算是不错的减肥食材哦。首先它是属于淀粉类的没有错，但这种淀粉是抗性淀粉，它会让脂肪细胞缩小而且土豆本身的脂肪量是小到可以直接被忽略的。其次土豆有着大量的钾质，可以说蔬菜中没有任何一种可以超过它。那么你知道钾元素的作用吗?它不仅仅是营养补充同时还可以帮你瘦腿哦，非常适合水肿型的人群。然后土豆也有很多的膳食纤维，不但可以避免多吃东西而且还能帮你消灭油脂和多余的废弃物。最后就是土豆可以改善你的体质哦，因为土豆是属于碱性的，经常吃就会导致偏碱性，而这种体质恰恰就是属于易瘦型的哦。

土豆除了可以作为主食外，它们还是非常好的高钾低钠食品，其钾含量之高，几乎是蔬菜中最高的，在水果当然也是首屈一指的，按干物质计算，更是精白大米的十倍以上。不仅含有粮食当中压根没有的维生素C，更富含多种B族维生素，还有抗氧化的多酚类成分、柔软的可溶性膳食纤维。所以随着体重轻、食物中脂肪的减少、一些营养素的补充自然就达到了降血脂，降低血压，改善身体状况的作用。如果这些仍然不足以让你信服，那么最直接的数据就是土豆的生糖指数为62，而米饭则是83.2，土豆的热量为每100克55kcal，米饭则是116kcal. 三三三三、、、、土豆应该怎么吃才减肥呢土豆应该怎么吃才减肥呢土豆应该怎么吃才减肥呢土豆应该怎么吃才减肥呢？？？？ 有很多人看到土豆可以减肥。好，那咱就多吃土豆吧。 其实土豆减肥也是有其讲究的。如果薯类都是作为菜式或者是零食点心等食用，等于吃了双份主食，摄入了过多的碳水化合物，再比如在加工上添加了太多的油脂，糖，盐分等，让薯类变得美味十足，如：炸薯条、薯片、拔丝红薯、芋头蒸肉等等。这样的方式不仅不会减肥，还会导致体重增加。所以若想靠土豆来减轻体重，我们需要将土豆作为主食来吃，并且不加任何油脂，你可以蒸土豆，烤土豆，煮土豆，或者是加入大米、其他的主食混合来吃，这样才有减肥的效果。

所以说吃土豆到底能不能减肥，关键还在于烹饪的方法，只要在做土豆的时候不放过多的植物油或者动物油，就会取得很好的减肥功效，另外土豆里面含有丰富的膳食纤维，纤维的含量和苹果相当，肠胃对于土豆的吸收效果也比较慢，这就有了很好的饱腹感，能够促进油脂和一些垃圾代谢出去，所以土豆减肥功效只要烹饪得当是非常好的！

以上就是关于土豆减肥是否能吃的解答，以及土豆的烹饪方法。所以小伙伴平时可以按照小编推荐的这几种方法来制作土豆。但是土豆也要适量食用，吃太多会引起腹胀，同时发芽的土豆是有毒的不能吃，否则也会对我们的人体产生一些危害，严重的会造成中毒。希望今天小编推荐的这些关于土豆的小知识能够对大家有所帮助。