跑步的好处以及饮食搭配

减肥的过程当中，热量的控制是非常重要的，不过减肥者也千万不要认为饿着肚子运动会让你更瘦，由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，反而会让补偿心理作用，运动后反而吃得更多。因此，如果不是饭后1-1.5小时后运动，最好在跑前1小时，补充适量的碳水化合物，如面包、酸奶、新鲜水果等容易消化的食物，除了可避免跑后血糖过度下降的不适症状外，也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿，亦可饮用低糖的饮品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。

芦笋。芦笋所含蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素均优于普通蔬菜，而且蛋白质含量高，碳水化合物和热量较低。芦笋是天然的膳食纤维，能帮助消化，对于三高和肥胖人群均十分有益。芦笋可以促进细胞正常生长，具有防癌作用。国际癌症病友协会研究认为芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等的防治均有特殊益处。

如果你即将参加跑步比赛或者其他竞赛，应当在赛前两三个小时，来一顿低脂肪、高碳水化合物的饭菜。吃些你所熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷类食品都是良好的选择。 如果你在运动期间胃里有食品，血液就会从消化道改流到锻炼中的肌肉，从而导致胃部痉挛和滞胀感。如果你在早上空腹锻炼，就要有前一天储备下来的足够能量来维持60分钟到90分钟的锻炼。要是你觉得一大早锻炼之前吃早餐不方便，可以在前一天晚上上床前，来些富含碳水化合物的点心。 如果你在当天晚些时候锻炼，而且离上一餐过了4小时以上，那么应当在开始锻炼前45分钟到60分钟来些点心。你的食品选择和偏好可能会有不同，这取决于你锻炼的时间、从事的运动以及运动强度。你很快会知道哪些食品组合最适合自己。

膳食脂肪还可以帮助身体吸收脂溶性营养成分，包括维生素D、维生素K（两者对骨骼健康至关重要）以及维生素E（有抗氧化作用，防止身体损伤）。欧米伽–3脂肪酸是人们在三文鱼、核桃、研碎的亚麻籽中发现的多不饱和脂肪酸，它有助于对抗炎症、减缓疼痛。脂肪还能提升饱腹感，因此对想减肥的跑者有好处。另外，它们可以防止血糖猛升、猛降，避免跑者周而复始地节食、过量饮食（这样会让训练出错）。某些研究还表明，单不饱和脂肪酸（MUFAs）有助于减少腹部脂肪。

喜欢跑步的人群在饮食方面要注意均衡合理的补充营养，一般的锻炼者在跑步之后无需过多的摄入营养物质，普通的饮食便可以满足自身营养需求，如果遇到高强度的运动或比赛，则可适当增加一些营养摄入量，那么跑步需要补充什么呢？